菜谱大全

做法

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  1.糖柿子去皮

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  2.去核后，用打蛋器打散至无块状备用

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  3.1:1加入面粉和糯米粉，少量多次加入，直至成团不粘手为止。

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  4.静置30分钟

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  5.手上粘点油，揉成均匀的小剂子备用

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  6.两手挤压剂子成圆饼，锅底刷油，依次碼入

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  7.文火煎至变色

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  8.煎至两面变色即可

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  9.热着吃口感最佳，糯香又不粘牙！

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